本页使用了标题或全文手工转换

日式麵包王

维基百科,自由的百科全书
跳到导航 跳到搜索
烘焙王
焼きたて!! ジャぱん
Freshly Baked!! Ja-pan
假名 やきたて!! ジャぱん
罗马字 Yakitate!! Ja-pan
類型 料理漫畫麵包師
少年漫畫群像劇喜劇搞笑漫畫
正式譯名 臺灣 烘焙王
香港 新鮮出爐!! 日式麵包王
漫画
作者 橋口隆志
出版社 日本 小學館
臺灣 東立出版社
香港 文化傳信
連載雜誌 日本 週刊少年Sunday
連載期間 2002年4·5合併號-2007年6號
冊數 全26冊
話數 全242話
漫画:日式麵包王 ~超真實(Super Real)~
原作 入江謙三(原作、原案)
作畫 橋口隆志
出版社 日本 小學館
連載網站 LINE漫畫
发表期間 2019年8月16日-連載中
電視動畫
原作 橋口隆志
導演 青木康直
剧本统筹 隅澤克之
人物設定 前澤弘美、戶部敦夫、菱沼義仁
音樂 岩崎琢
動畫製作 日昇動畫
製作 東京電視台、日昇動畫
代理發行 臺灣 木棉花國際
香港 羚邦國際
播放電視台 日本 東京電視網
播放期間 2004年10月-2006年3月
网络播放 臺灣 LiTV 線上影視巴哈姆特動畫瘋KKTV
話數 全69話
動漫主題電子遊戲主題ACG專題模板說明

日式麵包王(日语:焼きたて!! ジャぱん,英语:Yakitate!! Japan日本漫畫家橋口隆志少年漫畫,於2002年4·5合併號至2007年4號在《週刊少年Sunday》連載,曾榮獲第49屆小學館漫畫賞。動畫方面,2004年10月至2006年3月於東京電視網播出同名電視動畫

2019年8月16日開始在《LINE漫畫(LINEマンガ》的官方帳戶連載《日式麵包王 ~超真實(Super Real)~(日语:焼きたて!! ジャぱん~超現実(スーパーリアル)~。作為取材、原作與入江謙三掛名。

作品概要[编辑]

原先僅僅是五週短期間的集中連載,但是由於讀者的反應熱烈,因此改為正式的連載。故事描述了日本少年東和馬一心一意地想創造出屬於日本人的麵包「日本麵包(Japan)」的過程。該漫畫前期充滿王道漫畫的真實感,後期則有較多荒誕的設定和表現手法。

故事簡介[编辑]

故事描寫擁有「太陽之手」的熱血少年東和馬,從小立志做出專屬於日本人的麵包。年幼的和馬聽到St. Pierre(桑比耶魯,或譯作聖皮耶爾)麵包店的主人「創出對日本人來說比『飯』更好吃的『日本麵包(Japan)』」的夢想(這是一個諧音,「pan」為取自葡文外來語,意為「麵包」;「Japan」故意把「pan」結合在詞裡面,取「日式麵包」的含意)。於是和馬利用比一般人更溫暖的雙手「太陽之手」,以及異於一般常識的奇想,立下了「既然如此,我就做出日本麵包給大家瞧瞧」的志願,製作屬於日本人的麵包。在中學畢業後,和馬去參加「Pantasia」(潘塔吉亞)東京總店的徵才考試。在最後選拔的參加者不只和馬,包括河內恭介、梓川月乃和諏訪原戒。不過參加徵才考試的月乃為了發掘有力的新人,所以辭退最後選拔。另一方面,河內因誇大的境遇話招致和馬的同情,在最後選拔的課題「牛角麵包」中向和馬刺探出「324層牛角麵包」的秘技;不過,和馬把河內的話當真辭退最後選拔;河內被和馬善心打動了,也辭退最後選拔。最後月乃選了和馬和河內,在她擔任代理店長的Pantasia南東京分店工作就職。

可是剛開始Pantasia南東京分店是不被Pantasia總部重視分店。其實會這樣的理由是因為月乃過世的母親不是正式妻子而是情婦,所以月乃是私生子女的身份常被自己的親人冷漠與殘酷對待。所以並不知道事實真相的和馬和河內加入南東京支店,參加剛不久開始的Pantasia新人戰。在那裡和馬與河內親眼看到月乃的同父異母妹妹梓川水乃與月乃發生惡言相向並爭執時。從南東京支店的店長的松代健口中得知月乃的不幸過去與悲慘遭遇的和馬和河內,於是兩人發誓打算成為月乃的力量。和馬打敗水乃之後,水乃派出的神秘的麵包師「無尾熊」(真實身分為模糊山剛),也被和馬擊敗。不過月乃的同父異母姐姐梓川雪乃竟和St. Pierre老闆合作奪取Pantasia。他們受到雪乃的挑戰。為了要奪取Pantasia,雪乃派出她的王牌同時使用卑劣的許多手段,河內因為中了雪乃的陰謀而落敗導致和馬傷心欲絕。不過在河內要求一定要為月乃得到冠軍,擊敗諏訪原的和馬全都克服所有的困難與阻礙。並且與雪乃的王牌冠茂的對戰中。最後和馬贏了Pantasia新人戰冠軍,而河內則是與諏訪原爭鬥兩人都是季軍。新人戰賽期間雪乃因為不滿和馬勝利然後炸掉冠茂的實驗研究所,因此冠茂決定離開雪乃轉去南東京分店工作。冠茂為了阻止雪乃的野心,轉職到就算Pantasia被收購也能夠採取其他行動,以月乃個人名義存在的南東京分店工作。為了籌集令Pantasia能夠順利經營的資金,冠茂將5170萬日圓全數賭在世界麵包大賽──「摩納哥盃」以日本隊的名義參賽的和馬、河內和諏訪原三人能勝出。因為冠茂教給河內的策略非常成功,所以日本隊的賠率上升至300倍,跟著只等日本隊勝出。雖然St. Pierre對和馬他們多次進行妨礙與阻撓,但和馬等人越過重重困難取得最終勝利,還得到120億日圓的資金。

與此同時,St. Pierre購買了Pantasia一半以上的股分,從而對Pantasia進行了商業收購。此後霧崎雄一分別委任月乃和雪乃兩姊妹分為以Pantasia社長和St. Pierre社長競爭,並要求兩間公司在電視節目《烘焙王25》(動畫版是烘焙王9、港譯新鮮出爐)進行比賽。霧崎雄一對月乃下了若Pantasia勝出,便可重新擁有被收購的股分,如果輸了則保持原狀的挑戰書;月乃為了不讓爺爺創立的Pantasia被St. Pierre奪走在和馬等人支持並挑戰比賽然後答應了這個條件。而比賽中和馬、冠茂、河內一組挑戰由St. Pierre挑選出來的好手,當中亦揭露了不同角色的往事。到最後,霧崎雄一的入魔之路亦一步步被揭示出來……和馬等人為了守護Pantasia不停的奮戰製做麵包到底。

登場人物[编辑]

南東京分店[编辑]

東和馬東和馬(あずま かずま)
配音:小林由美子(日本);汪世瑋謝佼娟(中視版本)(台灣);袁淑珍(香港)
本作的主角,16歲的少年出生於農業家庭,擁有「太陽之手」。在6歳時姊姊稻穗想讓他了解麵包的好吃就帶他到了一家麵包店,在那裡他受到麵包店老闆的影響,喚醒了他創作日本麵包的意識。利用他最強的武器製作麵包、也就是那高於一般人手溫的魔法之手「太陽之手」,以及異於一般常識的奇想,以製作出讓全世界都讚不絕口,並屬於日本人自己的麵包為目標。做麵包的實力高強,是先天的天才,能夠在十四歲時已經無師自通的學會各種製作麵包的技巧,但也因沒受過正規訓練而缺乏對麵包的一般知識,對除了麵包以外對其他料理則是毫無天分。
性格熱血、開朗、樂觀、遇強越強,遇到好對手會出盡全力跟之對決,亦很會遵守跟其他人的約定。面對逆境時在漫畫裡面只在新人賽裡灰心過一次,後被河內所激勵之下以極強的麵包完勝諏訪原。雖然實力高超,心靈堅強也會樂於助人;但始終是個青少年,還是會有胡鬧和幼稚的一面。對於數學亦很強,心算能力超級高。為了完成日本麵包這個夢想,研發並製作日本麵包—Ja-Pan。在完成摩納哥盃之前,所有麵包皆冠上"日本麵包XX號"的名稱,但之後則沒有,暗示往後的創作已經不再是試作品。
加入Pantasia後,順利獲得新人比賽冠軍;為了幫助月乃保衛Pantasia與磨練自己跟河內、諏訪原組隊參加摩洛哥盃。得勝後受霧崎雄一邀請下,參加電視節目烘焙王25(動畫版為烘焙王9)比賽。在比賽過程中發現霧崎雄一的過去,為了阻止人包魔王而跟之對決。靠河內的反應擊倒魔王後回歸平淡生活。在漫畫尾端受小丑之邀來到馬爾代夫,受當地一名少女之托做了防止海平面上升的麵包,還是靠河內的反應成功把陸地浮高,因而得到諾貝爾和平獎
【主要紀錄】
  • Pantasia本店甄選 最終戰棄權
  • Pantasia vs St. Pierre 店長 模糊山剛(現Pantasia店員) 平手
  • 第39屆 Pantasia新人戰 冠軍
  • 第2屆 摩納哥盃 冠軍(日本代表)
  • 第1屆 烘焙王9 優勝(Pantasia代表)/因為漫畫裡面烘焙王25並沒有完結,所以沒有勝負可言。
梓川月乃梓川月乃(あずさがわ つきの)
配音:大塚千弘(日本);楊凱凱林美秀(中視版本)(台灣);曾秀清(香港)
本作女主角,也是管理Pantasia麵包店的老闆梓川貞尚的次孫女,其實她是情婦所生。亦是梓川雪乃的同父異母的妹妹和梓川水乃同父異母的姐姐。雖然是次女但地位比同父異母的姐姐梓川雪乃及妹妹梓川水乃低(再加上母親在四年前因病早逝(據說是罹患癌症過世),還有姐姐雪乃在喪禮結束後在下葬母親的骨灰罈時搶去,還惡意將母親的骨灰灑在櫻花枯樹上造成心理創傷陰霾,所以在四年之後慢慢恢復心理創傷後才會等母親忌日時去掃墓祭拜(動畫18話,漫畫第五期),不像姐姐雪乃和妹妹水乃有爺爺梓川貞尚和父親梓川貞道的支持與疼愛,完全遭到冷漠與殘酷對待(動畫12話,漫畫第三期),正因為如此和馬和河內一同發誓要成為支持月乃的力量。
原本親生母親會被眾人看好一定會成為Pantasia總店的總負責人(假如不是女性而是男性的話本來早就會名揚四海讓全世界都知道,也有良好名譽),是一位優秀而且有天才才華,烘焙手藝很棒的麵包師傅,由於當時為了立志成為麵包師傅到本總店見習並製作麵包技術相當優秀的父親梓川貞道(本來就有妻子),碰上然後對她一見鍾情並墜入情網自此陷入熱戀,所以因此接著後來他們生下了月乃,不過就因為是情婦常被水乃和雪乃責罵說是偷腥的(賊貓)與狐狸精(賊婆娘),但對月乃來說母親是她最疼愛的家人也是個一向來最溫柔的人。
她就讀名門私立如月女學院並任於Pantasia麵包店南東京分店的代理店長(但員工總共5人也沒有親人支持撐腰與後盾),與管理Pantasia麵包店新宿中央分店店長的姐姐雪乃及實際打理新東京分店代理店長的妹妹水乃爭奪Pantasia麵包店總店繼承者的競爭,而各店的營業額將為爭奪的籌碼。然而在東和馬及河內加入前只有三人的南東京分店是被故意安排在Pantasia麵包店最大競爭對手桑比耶魯麵包店的總店對面。店長松代健提到祖父貞尚對所有的孫女相當疼愛而且會給她們有公平的對待,絕對不會偏心的念頭,原本他想幫月乃推入Pantasia的麵包店的分店,但是總店內部有一幫人馬與其他董事對於不是正妻所生下的月乃(因為十分同情梓川貞道的正妻也就是雪乃和水乃的親生母親兼月乃的繼母),對他們來說在月乃在眼裡是個妨礙的眼中釘同時也有心謀不軌的勢力,就算讓月乃加入Pantasia的麵包店總店或事其他分店,也不會保證他們會給月乃有個好臉色,所以為了不讓支持派與反對派雙方發生衝突影響到Pantasia總部,同時避免反對者的批評所以才會故意做出安排,不讓月乃的善良個性被擊垮,此外冠茂透露每當南東京分店每次都是赤字總是從Pantasia的老闆爺爺梓川貞尚那裡拿到的援助金來填補店裡的總虧損度過難關(漫畫8期與動畫35話)。
一開始參加聘用試後把東和馬和河內聘用,幫助河內練成太陽之手甲。新人戰中給與河內和和馬各種協助與意見,勝出後聘用冠茂進南東京分店(實際上是冠茂自願要到此分店)。為了保住Pantasia,投入所有資金全副身家於摩納哥盃賽中。賽事末段因為南東京分店被St. Pierre麵包總店打壓於是休店去摩洛哥支持眾人。即使贏了摩洛哥盃賺了錢,霧崎快一步跟雪乃勾結全面收購Pantasia麵包店,被邀成為Pantasia麵包店的社長,半推半就地同意參加烘焙王9/ 25比賽。
於漫畫第25期她小時候有學過練合氣道,不過在繼任社長後被揭發為了方便減緩壓力剃頭假髮來代替本身頭髮,因而令不少日式麵包王粉絲失望,之後換不同髮型代替假髮,其漫畫捲末的《H! 梓川月乃外傳》短篇中就跟同班同學揭露自己在幼年時與母親在祖父梓川貞尚開設的滑雪場遊玩,因為不慎中了姐姐雪乃的陷阱遇到當時正在找材料,也掉落老舊水裡面的和馬(曾被同班同學認為是初戀情人同時也是個怪胎,所以月乃本來不想說出來)。吃下當時的麵包試作品後因反應變成類似大阪萬國博覽會地標太陽之塔(根據當時的和馬解釋,只要女生的名字裡面有「き」的發音,然後吃下該麵包就會因反應變成塔狀物體)的型態,藉此幫助和馬和自己脫困獲救。
在新人戰及摩納哥盃後有跟和馬都有曖昧的時刻。然而當她成為Pantasia的社長後,因為工作壓力太大反而萌生了隨時出家的想法(擔心和馬等人會全力反對所以沒有做);所以才有剃光頭之事。基本上只是充當旁觀者沒有再參與任何比賽。漫畫末段最終就讀女大學生社長然後把Pantasia推向國際銷售,跟小丑合作在摩納哥開設分店。
【主要紀錄】
  • 第31屆 Pantasia新人戰 季軍(當時是小學生)
河内恭介河内恭介(かわち きょうすけ)
配音:阪口周平杉本優(童年)(日本);曹冀魯劉傑(中視版本)(台灣);黃榮璋梁少霞(童年)(香港)
與和馬一樣在Pantasia總店參加新人甄選,立志成為麵包師傅,以及口頭禪是「你說什麼?」的關西人。雖然沒有擁有天生的才能,不過還是以後天的努力彌補了先天的不足,實力雖不及東和馬等人,但也在一般麵包師傅的水平之上,後更練就了「太陽防護手套」,並渡過了重重的困難。不過他最大的缺點就是缺乏動力,每次都要被逼上絕路才能發揮出真本領。父親河内恭太郎是為實力不濟的麵包師傅,雖多次參加Pantasia的本店甄選卻連年落榜,但即便如此還是努力不懈的朝夢想前進,直到有天烤爐走火發生火災因而葬身火窟。河内會成為麵包師傅的主要原因就是不顧母親反對為了完成父親的夢想與遺願,在新人甄選曾以自身過去打動和馬而誘使他的協助並棄權,但後還是因良心不安而放棄資格,後與和馬一同被月乃加入南東京分店。
在新人賽之中不斷挑戰自己打敗對手,晉身至準決賽被雪乃暗中設下的卑劣手段令麵團搓不起來而敗於冠茂,導致和馬等人傷心不已;但河內自己坦言即使用盡全力也不能勝過他要求和馬為了月乃代替他拿下冠軍。結果在季軍戰中跟諏訪原打成平手而獲得季軍。及後轉至東京本店,但因記掛眾人而常回去南東京分店。及後參加摩洛哥盃,受冠茂之托為拯救Pantasia而自願當小丑出醜,把日本贏的賠率拉得很大,以便贏取大錢。雖然一直是隊裡最無用,只是充當吐槽和搞笑角色,但在決賽則正面對決S.H.瀚江並勝出。
在烘焙王25的比賽中雖是Pantasia代表的一員,但因實力不及和馬與冠茂而幾乎沒有參與麵包製作,後期更自暴自棄的直接站在觀眾席中,常被認為是礙眼的人物。在漫畫裡,只在烹調豬扒一戰中真正上場贏過對手。因不斷做反應常變得面目全非。在求得古代小麥的過程中獲巨匠霧崎親授手法,功力大增。對抗人包魔王時曾被能生味增麵包洗腦而變成一個只會說「你說什麼?」的病人(動畫中沒出現);及後為幫助和馬試吃麵包而搞得古古怪怪,但也是靠他才能打敗人包魔王。經常會被吃下麵包後的反應給影響的主要角色,每次一換髮型,不論是誰都認不出來。小時候因為父親早故,很早便得出來打工賺錢養活弟妹而擁有很多生活常識,但對食材的認識仍不及其他人。漫畫尾端吃了和馬的麵包之後變成快打旋風系列裡的達爾西錫(Dhalsim/ 俗稱印度佬)讓陸地飄浮起來拯救了地球,但亦變不回自己原來的樣子,繼續荒唐地奮鬥下去...
【主要紀錄】
  • Pantasia本店甄選 合格→放棄資格
  • 第39屆 Pantasia新人戰 季軍(與諏訪原戒同列名第三)
  • 第2屆 摩納哥盃 優勝(日本代表)
  • 第1屆 烘焙王9 優勝(Pantasia代表)
松代健松代健(まつしろ けん)
配音:東地宏樹(日本);孫中台梁興昌(中視版本)(台灣);招世亮(香港)
31歳,Pantasia南東京分店的店長,以爆炸頭及黑色墨鏡造型登場,在初登場時喜歡拿自己剛做好的法國麵包撕成小碎片跑到後山的牧場餵馬並且邊餵邊喝十分愜意,而在東河馬他們初來報到時便給予要求他們限時內做出『鮮味十足連馬都愛吃的麵包』的指定課題,更曾因為新人賽的炒麵麵包課題並推介他們去中華料理餐廳向舊識-劉老麵 學習炒麵功夫。被稱為在Pantasia中最強的法國麵包製作師傅,自創發芽玄米酵母,此酵母在三年前曾稱為最強酵母,不過已成為過時物。在登場以來從未見過他製作麵包,最多只搓過麵團。擁有對麵包製作極豐富的知識,常為他人講解麵包製作過程及提醒東和馬和河內。同時亦一直充當月乃的後盾。
曾在回憶中提過年輕時有一名叫做松代楓的妹妹(配音:大前茜),因一時不知情吃下自己製作的含有牛奶成分的麵包後引起嚴重的過敏反應,差點因此喪失性命,曾因次相當愧疚,既使是至今也仍然對奶製品麵包非常反感。年少時與巨匠霧崎為朋友並知道他的過去。曾收黑柳為徒但很早便知道他的屬性若當麵包師傅實在太浪費反而埋沒他的才能,而對其非常冷淡。因為發生一些事(作品中沒有交待)不能在待在總店,於是被發配至南東京店(動畫版則提及松代健之所以會來到南東京分店是因為,怕梓川月乃善良的個性以及家族間的鬥爭會讓月乃想要爭取自己的權益更為吃力避免她崩潰,為了保護月乃於是松代健自行請調到南東京分店當任店長職務並且暗中保護)。
在電視節目「烘焙王9」中一場由奧地利宮廷廚師堤政伸與Pantasia一戰中,被堤政伸與冠茂生父,橋口組組長賞識,成為橋口組繼任人。及後全身投入橋口組的領導裡面,幾乎完全變成黑幫打手(但之後其動畫版或是漫畫對於松代健最終的去向也皆含糊帶過)。
【主要紀錄】
  • 第28屆 Pantasia新人戰 優勝
冠茂冠茂(かんむり しげる)
配音:井上麻里奈(日本);楊凱凱(台灣);陳凱婷(香港)
以16歲之齡畢業於哈佛大學的天才,不但是優秀的科學家,更將自己所習得的科學知識利用在麵包創作上,以創作出究極的麵包為目標,與和馬一樣都擁有「太陽之手」。在新人戰中以雪乃資金支持研發、被譽為夢幻酵母海洋酵母RAS作賽,但仍敗給東和馬。因此不滿結果的雪乃便把他的實驗室給炸毀,自此他加入南東京分店。於新人戰中獲亞軍後,讓出參加法國集訓(實為摩納哥盃)的機會給河內,以自己則以賭家身份參與,以自己的儲蓄一千萬及月乃的四千萬打賭日本隊在摩納哥盃勝出,以獲得足夠資金對抗有意收購Pantasia麵包店的St. Pierre麵包店霧崎雄一與雪乃的陰謀;作為報復雪乃摧毀他多年研究成果。最後雖獲得一百二十億作為資金對抗,但未能及時阻止收購,而此一百二十億卻成為引線引起霧崎雄一與月乃打賭Pantasia麵包店與St. Pierre麵包店在電視台節目烘焙王9/25的其中一項賭本。他也是日本最大黑社會橋口組原組長(後由松代健繼任)的兒子,雖然他的母親(是個某家的千金)與組長曾結婚,但在離婚後冠茂便跟隨母姓。跟堤政伸為同父異母的兄弟(跟月乃一樣),因冠茂少年天才而深受其害;對決後二人冰釋前嫌。摩洛哥盃後,跟河內、和馬組隊作為Pantasia代表出戰烘焙王9/25。通常負責選食材、背景調查、輔助和馬做麵包的工作。在麵包製作方面,雖然沒有和馬般的天才,但是只要稍加動腦便能領悟出其道理。反觀之河內因為及不上二人的領悟能力,而輕易放棄。漫畫尾端的三年後又回到哈佛研究。
【主要紀錄】
  • 第39屆 Pantasia新人戰 亞軍
  • 第1屆 烘焙王9 優勝(Pantasia代表)
木下陰人木下陰人(きのした かげと)
配音:佐藤節二(日本);吳文民于正昌(中視版本)(台灣);李錦綸(香港)
任職Pantasia麵包店南東京分店的年輕的麵包店師傅,存在感極低到幾乎被河馬等人給忘記連名字都不例外。在Pantasia麵包教室開課時認識月乃,由於對月乃相當迷戀而加入了南東京分店,經常叫月乃小姐。由於自家是作品中日本最大的馬戲團,擅於複製他人的麵包,一次便可以複製達95%以上(包含製作水平及吃下去後所做出來的反應),而且懂得分身術,由他一人負責南東京分店的陳列、會計、應對等事務,唯一的缺點就是不懂製作新的麵包與吸引顧客魅力也不優秀。漫畫中敘述他在三年後正式當上南東京分店的店長,但整間店卻成為一人分店,由店長店員都是獨自一人目前沒有徵取聘用其他員工,雖然分身術有比以前進步許多(但是技術上仍無法和摩納哥小丑匹敵)。

潘塔吉亞總部(Pantasia)[编辑]

黑柳亮黒柳亮(くろやなぎ りょう)
配音:子安武人(日本);吳文民(台灣);潘文柏(香港)
外號小黑,23歲,由哈佛回來的食物科技天才,Pantasia麵包店東京本店的麵包師傅兼比賽裁判,對於麵包食材溫度甚至是公克數水量及材料比例抓得相當精準,曾是松代健的徒弟但是當松代健發現黑柳的才能之後認為不該埋沒及浪費於是原先的熱情逐漸地漸行漸遠。
性格自負、要面子、嚴謹,擁有敏銳的味覺,對美食極其固執,乃至會為了吃好東西而展落貪心的一面。在許多劇情中擔任嘗試麵包的裁判。當他吃到美味可口的麵包時,不論品嚐到多麼美味的麵包,也絕對不表現在言語之中,反而是會以反應表達出來。由於長相比較年長的關係有時會被和馬冠上「大叔」的稱謂,本人對此相當在意。在新人賽中吃到和馬的麵包而上了天堂,還和那裡談戀愛。於哈佛的讀書時期有一位女朋友名叫凱西;冠茂稱為其後輩。
初出場是在新人聘用試裡面擔任評判,在新人賽中預賽直至季軍戰都擔任評判。之後在摩納哥盃率領日本代表在決賽擊敗美國隊拿下冠軍,卻收到St. Pierre收購Pantasia的消息。
在動畫版最終「烘焙王9」最終回對上霧崎雄一,東和馬與霧崎二人麵包讓黑柳的評分第一次陷入以「無法評分,平分秋色」而陷入苦戰,就連被召喚來的摩納哥小丑(已經恢復王子身分)吃了雙方的麵包也陷入膠著。之後成為烘焙王25之解說及評審,正式由麵包師傅變成味覺評審。一度吃下"魔王"變成人包(不過依然保留身為人的理性,然後也能為讀者做解說),一直留在樹海之中跟其他人包們作戰。漫畫中被運送至某度假小島上,吃下和馬的麵包後變成類似已故演員森繁久彌的模樣,脫離人包行列。最後為找尋美味之最而上路。
【主要紀錄】
  • 第37屆 Pantasia新人戰 優勝
諏訪原戒諏訪原戒(すわばら かい)
配音:坂詰貴之(日本);孫中台(台灣);雷霆(香港)
取得麵包師傅技術師一級資格的史上最年輕紀錄保持者,亦是麵包師傅新人王決戰的優勝者而且劍術也是相當高的,是位才能出眾的麵包師傅(自創魯邦XX世麵包,自詡能像怪盜魯邦一樣偷取頂尖高手麵包製作方式在創作出不同的麵包),在摩納哥盃後開始因欣賞摩妮卡並且交往。
與和馬、河内一同參加Pantasia本店甄選試驗,結果敗給和馬製作的324層可頌麵包,雖因河内放棄資格而成功錄取,但內心為這次的敗北感到恥辱決心要在新人戰打敗兩人以雪恥。於新人賽中敗於和馬,跟河內打和並列第三。及後參加摩洛哥盃,與愛德華凱薩單對單交手,劣勢下跟上年的得勝麵包打成平手。之後再無突出表現,比賽運動麵包採用紅酒所以被淘汰;跟摩妮卡比賽漂亮藝術造形麵包雖然做出王冠麵包但亦鎩羽而歸敗在摩妮卡的玫瑰麵包。為了製作麵包常以超越尋常的方式鍛鍊自己,是位形同武士般的男人。武功高強,亦練就「雙層太陽防護手套」。
在烘培王25裡,與摩妮卡喬裝成忍者跟和馬等人比賽,落敗後作為背叛者受良心譴責險些切腹自盡,後來因為松代店長的一席反諷話及說他拋棄懷孕女友沒責任等終於讓他清醒過來。一開始對於女性方面不怎麼會應付,但卻是主角群裡唯一有伴侶的人。漫畫末段與摩妮卡育有一子開設道場但只教一心求武的學生製作麵包(如果學生們會做麵包就教他們練劍術),然而道場的維持還是得靠摩妮卡開設的甜點教室賺取的費用作補貼。
【主要紀錄】
  • Pantasia本店甄選 本店採用(東和馬・河内兩人辭退)
  • 第39屆 Pantasia新人戰 季軍(與河内恭介同列名第三)
  • 第2屆 摩納哥盃 優勝(日本代表)
  • 第1屆 烘焙王9/25 敗退(St. Pierre代表)
巨匠霧崎マイスター霧崎(マイスター きりさき)
配音:速水獎日比愛子(少年)(日本);曹冀魯楊凱凱(少年)(台灣);蘇強文(香港)
Pantasia麵包店集團中唯一被附與最高稱號「meister(德文:巨匠)、霧崎名人」的麵包師傅,本名:席爾巴(シルヴァン),亦是總店的領導者。由於極為厭惡曝露在公共場所上,所以極少人知道他本人面具下的真面目。飼養著一隻名為阿咕的孔雀當寵物。讓阿咕能藉著開屏的角度來評判麵包,全開代表滿分!整隻跑出來則代表超乎想像。
真實身分是霧崎雄一之子,早年時母親早逝又被父親拋棄的他和妹妹流落街頭,於是靠變魔術和賣麵包來賺錢,並把妹妹蘇菲養大直到已故的養父高登收留他們。後來加入Pantasia跟松代認識,慢慢攀升至Pantasia最高位置。初登場是當東和馬跟模糊山剛對決時前,之後則是新人賽之中。發現河內的粉團搓不起而心生懷疑是雪乃動的手腳於是下令調查此事件。在Pantasia被St. Pierre收購後,從已故的母親的日記中得知父親性情大變的端倪(動畫中未出現)。為了拯救父親吃下了能生味增麵包而被洗腦,但吃過東和馬的食堂麵包後回復正常。及後致力訓練河內希望幫助他拿到古代小麥。漫畫的結局裡,接任St. Pierre日本總店社長一職。
梓川水乃梓川水乃(あずさがわ みずの)
配音:池田千草(日本);楊凱凱(台灣);林元春(香港)
Pantasia麵包店老闆梓川貞尚的老么孫女,亦是梓川月乃的同父異母的妹妹也是梓川雪乃的親妹妹。就任於台場的梓川大飯店內部的Pantasia麵包店新東京分店(因為顧客層也鎖定年輕人經營策略成功,業積是全國第四,員工超過30人,店面和員工都很年輕,由父親梓川貞道推薦)的少女,與麵包師無尾熊(模糊山剛假扮的)在新人戰中向和馬挑戰。具有小惡魔性格與獨特的可愛外貌成為讀者喜愛的特點之一。喜歡說「やったねいん!」「まったねいん」。一開始想拉攏和馬和河內然後敵對並捉弄月乃,十分討厭月乃和她的母親,而且還罵月乃的母親是個賊貓(因為月乃和她的母親的出現完全剝奪並破壞自己與姐姐雪乃和親生母親(月乃的繼母)跟父親梓川貞道的家庭感情),但在新人賽以蜜瓜麵包與和馬對決並落敗,但部下無尾熊(模糊山)卻一直殺到半準決賽。及後在烘焙王9/25中再次與熊貓登場同時對姊姊雪乃為了成為Pantasia社長然後使出不擇手段將Pantasia賣給St. Pierre的做法相當反感與厭惡,雖然沒有參加比賽。但跟月乃幾次見面後開始慢慢接受月乃,到了最後已經完全沒有芥蒂然後和解。漫畫結局中讀名門私立如月女學院同時正式當上店長。
【主要紀錄】
  • 第39屆 Pantasia新人戰 決選初賽敗退
梓川貞尚梓川貞尚(あずさがわ さだなお)
配音:塚田正昭(日本);孫中台(台灣);張炳強(香港)
本身是雪乃、月乃、水乃的祖父,是創立Pantasia麵包店的總裁,膝下有一個婚外情的兒子梓川貞道(梓川大飯店集團的董事長,也就是雪乃、月乃、水乃這三姊妹的父親)。藉由舉辦Pantasia新人賽來決定雪乃、月乃、水乃這三個孫女誰是繼承Pantasia的繼承人,雖然在經營方面被人稱之為經營之神,是個讓眾人不得不崇拜的對象兼偶像,但在長孫女面前根本毫無招架之力,只是個傻瓜老頭而已,尤其是對雪乃的甜言蜜語也無法抵擋,不要說完全不知道雪乃的真面目與她所做出許多惡劣行為,還有她為了成為Pantasia社長將Pantasia賣給St. Pierre的計畫。在動畫28話與漫畫第11期中月乃曾經試著提案出想告訴他有關雪乃的陰謀,然而冠茂告訴月乃並回答她不能這麼做也不推薦他幫忙主要原因是以老人身分與精神情況會容易被雪乃方面給籠絡。還有在漫畫8期與動畫35話中,由於St. Pierre為了併吞Pantasia總店使出全貨折價,讓Pantasia麵包店南東京分店毫無客人,讓月乃逼不得以去拜託爺爺求助他出錢援助也被冠茂認為過於天真嚴厲拒絕,因為就算從爺爺梓川貞尚那裡拿到援助金,對於一個擅自把資金拿去賭博的敗家孫女就已經喪失Pantasia繼承者的資格,冠茂還說如果這麼做不就會中了雪乃所設下的計畫。摩納哥盃結束同時St. Pierre併吞Pantasia總店後就沒再出場了。

桑比耶魯(St. Pierre)[编辑]

霧崎雄一霧崎雄一(きりさき ゆういち)
配音:立木文彥(日本);曹冀魯(ep.1)→孫中台(ep.28起)(台灣);梁志達(香港)
年輕時曾經是個失意的麵包師傅,並且其店面小且顧客人數不多;但是年幼的東和馬卻對於麵包很感興趣,於是很細心的教導東和馬一些麵包的知識和做法,由此可以隱約看出為何之後的霧崎雄一個性變化會有如此之大,因為他曾誓言要讓人對他刮目相看;埋下他另外一種極度扭曲的潛藏人格在裡面。本身是巨匠霧崎與蘇菲的父親,為了要實現創造日本麵包的夢想,隨著事業的發展,創造出魔人米麵包並吃下,人格漸漸變得扭曲。在其影響下曾拋妻棄子回到日本開店。但之後漸漸被米麵包所控制,最後完全成為人包。
在新人賽結束後與雪乃私通,暗下操縱兩間麵包連鎖店,基本上每次都比月乃等人快一步部署好,令和馬等常陷於困境。摩洛哥盃時向主辦方多方施壓令日本隊總處於劣勢,甚至幾乎沒命。親手指導夏多·懷特弄出本身擅長的 Gopan(米麵包),但仍不敵和馬的冬甩麵包。烘焙王9/25裡面,事先知道了比賽場地和題目派出了多名好手,但大都敗於Pantasia之下。然而,卻故意安排雪乃出戰,使出"逆向折法"把分數板的得分倒轉,把Pantasia再次陷入絕境之中。
動畫和漫畫提及他曾吃下和馬的麵包後短暫回復和藹本性並吐真言認為應該給予東和馬麵包優勝,正當黑柳宣布日本代表獲勝時又再次回到扭曲性格中。最後在富士山樹海的秘密基地向和馬作最後的決鬥,成功從人包中脫離出來。最後回到法國跟蘇菲打理麵包店。
動畫中(烘焙王9)最終回憑和馬的能生味噌麵包短暫回復本性,但很快回復扭曲性格,並再次向和馬等挑戰。(動畫中僅此告一段落,留下伏筆...而漫畫結局中則是和馬製作出麵包讓河內吃下變身成為「快打旋風」中的印度佬(達爾錫)成功地打敗魔人並且阻止海平面的上升)
梓川雪乃梓川雪乃(あずさがわ ゆきの)
配音:湯屋敦子(日本);汪世瑋(台灣);沈小蘭(香港)
Pantasia麵包店老闆梓川貞尚的長孫女,亦是月乃同父異母的姐姐也是梓川水乃的親姐姐,原本任於Pantasia麵包店新宿中央分店(是第一級分店,業積是全國分店業績冠軍是Pantasia麵包店南東京分店的10倍,員工有40人,由祖父梓川貞尚推薦)的女子。外表雖然美但是在背後隱藏著醜陋野心及充滿心機挑弄鬥爭的人格,不只個性連內心跟魔鬼沒什麼兩樣,為了確保利益而做出許多不擇手段的事情。所以她在祖父貞尚和重要人物像是巨匠霧崎面前不會露出泯滅人性真面目,松代健說月乃母親去世葬禮結束後發生過在月乃的母親下葬的當日當場搶走骨灰罈,不顧別人眼光和幼時月乃哭著哀求,撒在旁邊的櫻花樹上使得幼時的月乃產生陰影的往事而且還踢傷幼時的月乃,這也導致和馬等人因此對她的所做的惡劣行為相當地憤怒不已。(動畫18話,漫畫第5期出現)而且新人戰中派出冠茂的金主登場,還在和馬等人面前向月乃說聲對她對做過分的事情道歉(動畫19話,漫畫第五期出現),在冠茂與河內比賽中,暗中把End Protease加入河內的麵團中(動畫19話,漫畫第五期出現),並私下偷走並毁掉和馬的Peter Light石板(動畫22話,漫畫第6期出現),別說是炸掉冠茂的研究所(動畫25話,漫畫第6期出現)、向自己請來的員工撒謊稱自己被和馬等人欺負的事(動畫29話,漫畫沒有出現),還有在外傳中設下陷阱讓年幼的月乃以及和馬兩人掉入枯舊的水裡面(動畫沒有,漫畫第25期出現)。事件過後揭露原來跟霧崎雄一私通,把Pantasia出賣給St. Pierre。摩洛哥盃後成為St. Pierre社長(本來是想成為Pantasia的社長),拉攏了很多人;最後在動畫和漫畫中親自出馬,使出"逆向折法"和擅長製作水果餡塔的優勢把分數板的得分倒轉。雖然如此依然敗於和馬並變成幽靈(漫畫第22期出現,意思是輸得透徹遍體鱗傷連肉體都消失,也是做出許多所有壞事和應有的懲罰)。動畫版68話中雖然被和馬打敗但沒有變成此樣貌。在漫畫情節敘述中為了避免永遠消失墮入地獄(畢竟做許多壞事就是要跌落地獄的懲罰),進入等身大型充氣人偶。人包事件發生後試圖阻礙和馬等人衝突時由下任橋口會接班人-松代店長親自率人將她攔截挾持帶往霧崎的秘密基地並與霧崎手下發生數次鬥毆及圍剿之後被丟在富士山下的樹叢堆裡面,既使是到了漫畫到了尾聲也終究仍無變回原型。
模糊山剛模糊山剛(もこやま つよし)
配音:玄田哲章(日本);吳文民(台灣);陳卓智(香港)
原「St. Pierre」東京本店的店長。個性很自戀,與松代同期原始個性並非如此愛慕虛榮只因為一路爬到店長管理階層之後較為懶散,鮮少出現在第一線而且變得有些女性化,並對其持有好感。第一次是與南東京分店的打賭而在電視節目上與和馬對決,然而卻敗在和馬獨創的零元麵包上,結果因此被解僱,然後被水乃看中被雇用加入Pantasia麵包店的新東京分店這也讓他受到不小打擊和領悟決心重新來過。之後於新人選拔賽中以無尾熊的身分再次登場,代表水乃的店作賽,再次跟和馬打成平手。但畢竟自己其實嚴格上算不上新人,自願認輸。水乃因此不滿將之解僱,然而月乃和松代在水乃面前試著雇用時在幾分鐘之內再次被水乃請回。(動畫17話,漫畫第5期)於烘焙王9/25中第三度登場,不想讓對方知道自己真面目(因為太久沒有作保養才會這樣)就用大貓熊面具來隱瞞身分。然後選擇下呂市為舞台對上和馬對決用溫泉所製作的可爆炸的蒸麵包(因為那是他以前被其他人認為無法辦到的夢想),當結果宣布和馬獲勝後受到竹葉香氣的影響,變成了真正的大貓熊。賽後在漫畫結局進入尾聲之際再次登場收了水乃當義女。
【主要紀錄】
  • Pantasia vs St. Pierre 對Pantasia南東京分店店員 東和馬  平手
  • 第39屆 Pantasia新人戰 前八強(前四強決賽與東和馬平手,前二強決賽辭退)

摩納哥盃比賽[编辑]

蘇菲·巴爾扎克·霧崎ソフィ・バルザック・きりさき
配音:水樹奈奈(日本);楊凱凱(台灣);鄭麗麗(香港)
巨匠霧崎的妹妹,在香榭大道經營麵包店;由於過去對父親霧崎雄一拋棄她和哥哥和母親後和回來之後對她和哥哥的惡行,所以因此不會原諒父親(動畫41話,漫畫第11期)。在和馬以及河內等人前往巴黎留學時,擔任他們的指導者。但是其養父高登生前所留給的麵包店就跟和馬等人的潘塔吉亞南東京分店一樣店面簡單平凡老舊,剛好座落於凱撒一家的麵包店(總店)對面,也因此生意門可羅雀,但不能讓養父留給的麵包店因此倒閉。只能靠哥哥寄給的生活費過日子,與其窩在此地做賣不出去的麵包不如直接跟和馬等人出去比賽,指導和馬等人研修陪他們同時,Pantasia也給她不少錢。在完成摩納哥盃後重整旗鼓,雖然在動畫最後章登場,但是漫畫中該麵包店未再次登場;僅在漫畫結束前簡單帶過和霧崎雄一共同打理法國的麵包店。

摩納哥王室[编辑]

小丑·波魯內傑ピエロ・ボルネーゼ
配音:關智一山崎美智(少年)(日本);孫中台汪世瑋(少年)(台灣);梁志達李致林(少年)/區瑞華(童年)(香港)
是世界級的小丑,卡達姆馬戲團團長。摩納哥大賽的評審兼司儀,精通135國語言的天才,擁有世界第一的觀察力能從麵包中得知各種食材來源及其麵包的做法和過程。但實際上是第14世摩納哥國王失蹤多年的兒子--「雷歐魯/萊諾爾·萊因哈特」也就是雷歐哈特15世,原本預計要收養襁褓的他的平民夫婦在拿了錢之後便將他當人質並消失無蹤,在被摩納哥祕密警察大力搜索下被逼走投無路而自殺同時並將他留在卡達姆馬戲團。為了讓自己的父母親再來找回自己,小丑拼命將自己鍛鍊成世界第一的傳說中的小丑。因為和木村惠分手的打擊,有對於心儀女性無法告白及恐懼的後遺症。(漫畫之中還有性無能)在還不知道自己的父親是誰的情況下,就遭到來自利比亞的不明人物暗殺未遂,在緊急送醫的同時被發現血型為世上特殊的孟買型而讓整件事情變得棘手,然後摩納哥國王發現他的血型與自己相同,開始懷疑他是自己失蹤多年的親生兒子,並且過度輸血給小丑而死,造成小丑無法見到父親的遺憾痛苦不已還因此藉酒澆愁來麻痺自己。所以和馬決定在決賽時開始做出讓小丑吃了能見天堂見到親生父母。在摩納哥盃決賽,在吃了和馬的日本麵包61號大麻麵包後,時光倒流,小丑幫助了難產的媽媽,並改寫了歷史,從傳說中失蹤的王子變成普通的王子,然後再度與父母重聚。在漫畫中只在打倒最終boss後再次登場想以做反應救地球,但卻失敗了。
雷歐哈特14世レオンハルト14世
配音:小杉十郎太(日本);吳文民(台灣);翟耀輝(香港)
第14代摩納哥國王,以獅子皇冠(實為頭盔)為他的象徵。在很小的時候送往平民家期間(其實為了遵守摩納哥的奇怪傳統皇室法家規定第14條,為了讓歷代皇室子女了解民間疾苦,必須像獅子一樣必須讓子女推落山谷並經風雨見世面,每個歷代皇室成員在8到13歲期間不是在富有人民家(麵包師)長大,直到傳到他繼位並不需要繼承者打破此規定讓兒子以平民之身長大,因為他經歷突然離開親生父母成為平民的小孩,歷經寂寞加上遭受不平等對待環境下差點讓他性格歪列扭曲,直到認識剛到日本學做麵包的霧崎雄一熬過長久多年以來的痛苦)認識霧崎雄一,還因此為他舉辦三天三夜的盛大歡迎宴會,在日本隊與美國代表隊決賽二回合中疑似知道小丑是他的親生兒子在天國酒吧為救他過度輸血死去,不過因為和馬的麵包改變歷史又活了過來。
梅蒂兒·雷歐哈特メーテル・レオンハルト
配音:勝生真沙子(日本);楊凱凱(台灣)
摩納哥國王雷歐哈特14世的妻子也是摩納哥皇室的皇后,同時兼任小丑・波魯內傑的親生母親。一開始在生下小丑・波魯內傑時因為難產過世(一開始小丑・波魯內傑認為是太肥胖造成),第一次母子見面是小丑・波魯內傑吃下夏多的麵包後以梅蒂兒星球的樣貌與搭乘銀河鐵道列車前來的小丑重逢;在第二次是當小丑吃下和馬的大麻日本麵包後穿越時空來到過去,與還未死去的母親相見。當後來開始臨盆並快陷入難產的情況時在從未來來的小丑盡力搶救送到醫院下改寫歷史,再次復活了過來。

凱薩一家[编辑]

葛嵐·凱薩グラン・カイザー
配音:中田讓治(日本);曹冀魯(台灣)
摩納哥盃「法國代表」。「凱薩一家」的長男。自小被父親嚴格訓練,因此雙手有2.72m長,並有強勁肌肉,因此,擁有天賦参太陽之手外,亦有兩倍的太陽手甲,稱作最強的太陽之手,而且亦有天賦的女神之手,及在後天訓練下,每一節手指頭均可360度移動,稱為終極女神之手。三兄弟中最具大將之風在最後一戰中堅持要與日本隊堂堂正正對決後來敗於和馬。
【主要紀錄】
  • 第1屆 摩納哥盃 優勝(法國代表)
  • 第2屆 摩納哥盃 季軍(法國代表)
波普·凱薩ボブ・カイザー
配音:星野貴紀(日本);孫中台(台灣);鄺樹培(香港)
摩納哥盃「法國代表」。「凱薩一家」的次男。出場起已經與大哥葛嵐合體,基本上沒有在人前表演過弄麵包。
愛德華·凱薩エドワード・カイザー
配音:遊佐浩二(日本);吳文民(台灣);黃啟昌梁偉德(香港)
摩納哥盃「法國代表」。「凱薩一家」的三男。與葛嵐・凱薩是結拜兄弟。使用陰險的手段。位於三人合體的最下面。剛開始登場時尚未與兩位大哥合體,直到第三回合單挑日本代表輸掉之後才與兩位大哥合體。

美國隊選手[编辑]

史賓賽·亨利·霍克スペンサー・ヘンリー・ホコー
配音:桐本琢也(日本);孫中台(ep.14-15)→吳文民(ep.35-69)(台灣);黃啟昌(香港)
通稱SH虎尾,外號「屋頂上的虎尾」。自稱是名古屋縣人,但其實是義大利籍的美國人。直爽重情義的漢子,跟和馬等人成為好朋友。新人賽敗於和馬,在摩洛哥盃以美國隊代表身份上場,在隊裡面同時負責教授摩妮卡做麵包。在決賽中敗於河內後,在烘焙王25中再次出場介紹自己表弟。
【主要紀錄】
  • 加里福尼亞州麵包大賽 冠軍
  • 第2屆 摩納哥盃 亞軍(美國代表)
摩妮卡·阿德那亞モニカ・アデナウアー
配音:釘宮理惠(日本);楊凱凱(台灣);林元春(香港)
籍麵包師。本來是甜點師傅,擁有第59屆世界點心師傅冠軍的堅強實力。特技是糖果工藝,熱愛零食點心,稱其為「僅次於生命的東西」。登場時因為不常說話,在第45集開口時還嚇了虎尾一跳,自己解釋說並不是內向屬性,只是覺得凡事都被夏多模仿太煩人了才不說話的。與諏訪原戒對戰打敗其人之後愛上了他,並且跟著來到了日本。在烘培王25裡,與諏訪原戒化裝成忍者跟和馬等人比賽,在諏訪原輸掉比賽後說出自己懷有他的孩子的善意謊言。到了後期曾向東和馬一行人請求委託,同時透露說自己懷孕的事情其實是不得已之下編造的謊言。漫畫敘述中二人在三年後有了自己開設的甜點教室,同時有一名兒子。
【主要紀錄】
  • 第2屆 摩納哥盃 亞軍(美國代表)
  • 第1屆 烘焙王9/25 敗退(St. Pierre代表)
夏多·懷特シャドウ・ホワイト
配音:青山穰松元惠(少年)(日本);曹冀魯(台灣);鄺樹培(香港)
擅長模仿,曾擔任默劇演員。被霧崎雄一發掘,並模仿霧崎擅長製作的Gopan(米麵包)。根據基德的說法在小時候與朋友打棒球時因朋友的冷嘲熱諷後開始熱中於模仿,後來在走火入魔下失去家人與朋友的感情。平常在不翻出白眼的情況下,無論看到什麼,都會下意識自動地模仿。摩納哥盃後人不知去向。
【主要紀錄】
  • 第2屆 摩納哥盃 亞軍(美國代表)

摩納哥秘密警察[编辑]

法老ファラオ
配音:木下浩之(日本);吳文民(台灣);黎景全(香港)
摩納哥秘密警察的領袖。隱身於金字塔外型的模型中,可高速旋轉。常被誤會為行李。為了要調查主辦人拉梅和比賽之間的舞弊,就與另外兩位秘密警察偽裝成埃及代表潛入比賽裡面,並且找到決定性的證據,動畫中曾經動用其金字塔的神力救了東和馬一命,讓東和馬一行人感到不可思議。
穆罕默德ムハンマド
配音:姬野惠二(日本);曹冀魯(台灣);馮錦堂(香港)
港譯「哈姆馬特」,摩納哥秘密警察之一。
卡莉歐クレオ
配音:北西純子(日本);楊凱凱(台灣);曾秀清(香港)
港譯「克蕾兒」,摩納哥唯一的女性也是秘密警察之一。

烘焙王25/烘焙王9[编辑]

CMAP[编辑]

Cooking Meal Assemble People”(因料理而聚集的人),這意味著日本最強的業餘廚師集團。有專業烹飪技能,成員之間的合作關係卻不太好。原型來自於傑尼斯樂團轄下的SMAP偶像歌舞團。

坪塚拓美坪塚拓美 (つぼづか たくみ)
配音:野島健兒(日本);吳文民(台灣);李致林(香港)
性格沉静的美男子,按摩手藝相當不錯,說話中夾雜英語詞彙。在『烘焙王25/烘焙王9』的比賽敗於和馬後,退出CMAP並與和馬成為朋友。
千祭剛千祭剛 (ちまつり ごう)
配音:鳥海浩輔(日本);曹冀魯(台灣);陳振安(香港)
性格剛烈的男子,炎熱也不出汗,手的温度也上升,擁有比「太陽之手」更高溫的「火炎手臂」。
要博士要博士(かなめ ひろし)
配音:石井真(日本);孫中台(台灣);梁偉德(香港)
帶眼鏡的男子,料理知識豐富的達人,是四人中的司令官。
成海静人成海静人(なるみ しずと)
配音:綠川光(日本);吳文民(台灣);馮錦堂(香港)
長髮自戀的男子,懂得「鐵鍋的韻律」,是個烹調高手。

其他參賽選手[编辑]

堤政伸堤政伸(つつみ まさのぶ)
配音:日野聰(日本);曹冀魯(台灣);鄺樹培(香港)
第一位日本籍奧地利宮廷廚師、冠茂同父異母的哥哥,自小被譽為天才少年的弟弟冠比下去。後來在『烘焙王25/烘焙王9』的比賽兩人比成平手。
三木苔平三木のり平(みき のりへい)
配音:青野武(日本);孫中台(台灣)
海苔達人,靠「吃飯哦!」海苔系列出名的三木苔平。唯一憑真實力打敗過和馬的人。
喬凡尼·梵·戴爾·赫塞林克
甜品大師,連奪十屆世界甜品師大賽冠軍的人。有自己的店,認為日本人的作風太官僚缺乏自由。題目是要弄可以在麵包店發售的鬆餅,最後輸給和馬的日式章魚燒鬆餅,然後在其反應之下變成上面有四個人臉排水孔的大型水庫。電視動畫裡未登場。
馬魯可·契可力尼マルコ・チッコリーニ
SH瀚江的堂弟,義大利人。SH瀚江說過其製作披薩的能力乃「不只是神之子,簡直是真正的神了。」河內在吃了他所做的已經冷掉的Pizza之後,變成了「膝蓋(ヒザ,和日語的Pizza『ピザ』諧音)」,等待恢復的過程中,雖然人的形狀是完整的,但河內的整個臉都移到了自己的右膝上。馬魯可在與和馬的在比賽披薩的對決中敗北,變成一隻腹部是棕刷的小烏龜(雙關語),並成功拜和馬為師。
電視動畫裡僅以串場出現過,曾在河內與SH虎尾的摩納哥杯對決場景裡,SH虎尾的親屬加油團之中出現過(一個戴著棒球帽的小男孩)。

親屬相關者[编辑]

東稻穗東稲穂(あずま いなほ)
配音:齊藤梨繪(日本);楊凱凱(台灣);程文意(香港)
東和馬的姐姐,希望東和馬能進入潘塔吉亞本店。騎車技術驚人,從小學時期開始騎自行車載送和馬到學校和送東西,既使長大後換成重機車來載送和馬也是敬而遠之,曾經在和馬要做出連馬都愛吃的麵包時幫他送羊奶
東馬太郎東馬太郎(あずま うまたろう)
配音:長島雄一(日本);孫中台(台灣);源家祥(香港)
東和馬的祖父,新潟縣的稻作農家。89歳。
東馬次郎東馬次郎(あずま うまじろう)
配音:長島雄一(日本);吳文民(台灣);黃子敬(香港)
漫畫與動畫相差頗大,漫畫裡是一個喜歡收集舊東西的老人家;為使和馬為拿到古代小麥,逼河內跟和馬對決。登場時是穿鎧甲的打扮,當吃下和馬的麵包後瞬間羽化成蝴蝶,然後把河內身上的體液給吸乾。動畫則只是一個普通老人家,在最後一戰中為和馬採集艾蒿
東馬三郎東馬三郎(あずま うまさぶろう)
配音:長島雄一(日本);曹冀魯(台灣);林保全(香港)
東馬太郎的弟弟、住在岐阜縣的陶藝家。製作日本麵包44號所需的葉長石石板(Petalite)就是由他製作。吃了日本麵包44號去了一趟天國,不過又回來了。
河內廣美河内ひろみ(かわち ひろみ)
配音:谷井明日香(日本);汪世瑋(台灣);雷碧娜(香港)
河內的母親。在摩納哥盃比賽中來到會場幫河內加油。
橋口隆死橋口隆死(はしぐち たかし)
配音:谷口節(日本);吳文民(台灣);陳曙光(香港)
橋口會的總帥,冠茂與和堤政伸的父親。為了找後繼者而煩惱,最後當無意間看到在場的松代店長時變得很賞識他,並正式選他為後繼者。值得注意的是,既使作者沒有畫出嘴巴卻能正常說話。

其他角色[编辑]

劉老麵劉老麺(りゅう ろうめん)
配音:齋藤志郎(日本);吳文民(台灣);陳永信(香港)
松代健所認識、在中華料理街開餐廳的老朋友,武藝廚藝皆有極高的造化,中國暗殺拳「劉家神拳」的繼承人,曾一己之力打倒七十多人,知道製作包子或者饅頭時所要用到的「老麵」麵團,14話曾教導河內與和馬製作炒麵麵包所用的炒麵。
馬可修女シスター · マコ
配音:根谷美智子(日本);汪世瑋(台灣);張頌欣(香港)
河內輸掉比賽後,由松代委託來關照與訓練的修女。表面上是身為修女的樣子,但內裡的行徑相當瘋狂甚至剃光河內的頭髮做猶如嚴刑拷問的訓練,河內形容她是瘋狂的修女。
戴普橋口デーブ はしぐち
配音:島香裕(日本);孫中台(台灣);源家祥(香港)
原為繪畫美食漫畫漫畫家,卻因為奔波於品嚐各種美食而變得擁腫肥胖,後成為美食評論家。雖為評論家,進食的時候還是必須要由助手拜島幫忙餵食,移動的時候以大型推土機來代步。因為只記得當時忙於趕稿的記憶,所以口頭禪是「忙死了忙死了」。會以叫聲分貝來評論美食,其叫聲分貝的最高紀錄是150分貝;但在吃下和馬的麵包後再次打破紀錄,21話與黑柳一起去了天國酒吧
派蒂はいぢ
配音:神田朱未(日本);楊凱凱(台灣);黃麗芳(香港)
戴普橋口的助手,主要工作是幫助戴普橋口進食。在動畫版中被改為拜島(はいじま),身份改為女僕
海野勝男うみの カツヲ
配音:田中真弓(日本);楊凱凱(台灣);林丹鳳(香港)
鼻子非常靈敏,只憑聞味道便可知食物的等級優劣。雖然外表看不出來,但據本人所說,實際年齡已經31歲了,有一位非常美麗的妻子,名叫小砂(配音:雨蘭咲木子黃麗芳(香港))。在新人賽中與河內比試,卻因黑柳和胖子橋口對其擁有貌美妻子而反感的理由被判定失格。於漫畫中後來烘焙王25,妻子跟人跑了被逐出家門,失意的他在霧崎的幫助下再跟和馬等決戰,做出硬身炸豬排三明治。最後輸給和馬,在麵包的反應之下變成豬仔錢箱。
木村惠キムラ・メグミ
配音:能登麻美子(日本);楊凱凱(台灣);林雅婷(香港)
小丑・波魯內傑以前與所屬的馬戲團到日本公演時遇到的女性上班族,是日本唯一一個認出小丑的人。主要工作是發送公司的宣傳單。曾與小丑有過短暫的戀情,後來在當馬戲團要離開日本時小丑邀約,就以跟新潟縣老家的牽掛為理由婉拒了小丑。
安妮公主アン王女
配音:川上倫子(日本);楊凱凱(台灣)
於摩納哥杯初選時從鄰國來參訪的公主。在來到由河內假扮的〈羅丹的沉思者〉麵包雕像前做評斷時因在麵包裡面的河內內急忍不住,被從麵包裡面蹦出來的河內趴到她的身上使其受到驚嚇,導致日本代表因為此事先被主辦單位扣了2分以作為處罰當作警告。
尤立克·拉梅ユルリック・ラメ
配音:稻葉實(日本);曹冀魯(台灣)
摩納哥盃世界麵包比賽的主辦人。暗中接受來自霧崎雄一的賄賂要讓日本隊淘汰掉。動畫後因為摩納哥國王雷歐哈特14世命令摩納哥祕密警察調查此事之後就逃跑了,而漫畫則是被人殺害,並偽裝成自殺。
岩城鐵生岩城鉄生
配音:板倉光隆(ep.39)/檜山修之(ep.58)(日本);吳文民(台灣);翟耀輝(香港)
同是週刊少年Sunday連載的漫畫「野性之聲」的主角。具備絕對音感,有熱心的年輕的獸醫。在動畫中曾幫和馬等醫治中暑及聆聽變成土偶後黒柳的心聲。漫畫中則是幾次救助河內,但都只是當他是個動物獸醫
布萊德·基德ブラッド・キッド,Brad Kidd)
配音:堀内賢雄(日本);孫中台(ep.26)→吳文民(ep.36~61)(台灣);李致林梁偉德(代配)(香港)
黑柳亮在美國高中的同班同學兼摯友,經常以同一種表情面對觀眾並豎起大拇指,在黑柳品嘗到河內的「Double Crust」法包時,回想起高中時基德對他的幫忙,黑柳亮故此稱基德為「Double Classmate」,簡稱「Double Crust」。後來基德在美國經營一間調查公司,給予亮協助。他在故事中為萬用龍套,擔任過律師按摩師、賽車選手、調查公司社長便利商店店員等。其角色形象參考來源自布萊德·彼特。後來在現實網路中意外成了網路迷因,其中「並沒有」、「不要瞎掰好嗎」等成了經典的台詞。

用語解說[编辑]

太陽之手
雙手的溫度比一般人高,在搓揉麵團時可以縮短麵包發酵的時間,這雙手被稱之為是擁有麵包師才能的人才擁有的魔法之手。
【先天擁有者】
  • 東和馬
  • 冠茂
  • 葛嵐・凱薩(同時具有太陽之手和太陽手甲兩項能力,超乎一般兩倍功效的「太陽之手・Gigants」(太陽の手・ギガントス))
太陽防護手套(太陽のガントレット)
鍛鍊全身,藉此讓手腕部肌肉強化、促進血液循環,進而提高手的溫度,以得到近似於太陽之手的能力。
【後天練成者】
  • 河内恭介
  • 松代健
  • 模糊山剛
  • 諏訪原戒(將乾冰握在手中,利用身體的防衛本能,增加手部血液流量的「太陽手甲・Overcoat」(太陽の手甲・オーバーコート)
  • 霧崎雄一
  • 葛嵐・凱薩(兩倍太陽手甲的肌肉加上天生的太陽之手成為「太陽之手・Gigants」(太陽之手巨人))
女神之手(ラ・マン・ドゥ・デエス)
十隻手指都非常的柔軟,在塑造麵包的造型上佔上優勢。
【先天擁有者】
  • 東和馬
  • 諏訪原戒
  • 黑柳亮
  • 愛德華・凱薩
  • 波普・凱薩
  • 葛嵐・凱薩(長期以手代足,鍛鍊出更柔軟的「終極女神之手」(女神の手・ウルティマ))
吹雪之手(在台灣動畫稱為暴風雪之手又稱北極之手)
和太陽之手相反。這雙手非常的冰冷,其冰冷程度即使碰上黃油這種遇熱就會融化的東西也不會因為手溫而融化。
【天生擁有者】
  • 梓川雪乃(除了能徒手捏熄香菸外,她還能施展「逆向摺疊」來製作水果塔的派皮。)
Vapour ActionSuper Vapour Action(ベーパーアクション)
蒸氣效應,利用超高溫在短時間內烘烤麵包,使水蒸氣一口氣爆發出來的技法。
超低溫長時間烘烤
一般的麵包在250度烘烤時會因為溫度太高而烤成一般的橘色,超低溫長時間烘烤是使用200度以下的溫度來長時間烘烤麵包,可以保持麵包原本的顏色而不會烤焦,和馬就是用這方式而烤出綠色的麵包。
但這種烘烤方式的缺點是會蒸發掉水分而使麵包乾巴巴很難吃,和馬利用麥芽糖塗在麵包上來保持麵包內的水分。
逆向摺疊
一般都是用麵糰包黃油來做牛角麵包或水果塔派皮,逆向摺疊則相反,用黃油包麵糰的做法。一般人的手碰到黃油的話,黃油會因為手溫而融化,但雪乃擁有吹雪之手,不但不會讓黃油融化,反而會使之凝固。

日本麵包列表[编辑]

有※記號標注者為山崎麵包已經有產品化的日本麵包。

  • 1號・豆漿吐司日麵(以豆漿代替牛乳製作,適合加入納豆食用,是和馬為了習慣和食的爺爺而做。) ※
  • 2號・電鍋日麵(以電鍋製成的麵包,不需用烤箱)
  • 3號・微波爐日麵(為加快發酵過程而使用微波爐)
  • 8號・烏龜日麵(加入菠菜抹茶以及艾蒿,並以麥芽糖塗抹表面,再運用超低温長時間烘烤而成,所以麵包不會燒焦,出爐後依然保持翠綠色,形態極似一隻烏龜。) 
  • 9號・鯛魚燒日麵(以椰子樹的樹汁當作調味,再用芋頭作為內餡)
  • 12號・螺旋麵包(チョココロネ) ※
  • 16號・富士山麵包(不需加入酵母菌發酵,可快速製成,麵包外貌仿如一座富士山
  • 21號・雞蛋糕日本麵包 (沒有加糖和鹽,純粹用蛋與特殊麵粉製成) ※
  • 22號・魚板日本麵包(魚板ジャぱん)(使用生長在洞窟的淡水魚ブラインド・ケーブ・テトラ)
  • 24號・日式法國麵包(フランスジャぱん)
  • 24號改良版・法國麵包(以山羊乳做成奶油代替乳製品,避免過敏症狀)
  • 32號・芥茉吐司(放好幾星期都不會壞)
  • 43號・324層可頌麵包 (以太陽之手將牛角麵團對摺再對摺製成的,外面十層是焦黑不可食的,需以湯匙敲開進食) ※
  • 44號・試作史上最強麵包(底部放上葉長石英语Petalite製成的「遠紅外線」石板焼成) ※好吃到讓東馬三郎、黑柳亮等人升天。
  • 51號・運動日麵(加入蠶絲末以作補充體力,並簡單地添加蒜頭作為調味)
  • 51號戒(戒=改,因為諏訪原戒幫助和馬改良,故以諏訪原戒為名)・鰻魚海苔麵包(うなぎ海苔パン:シルクパウダー・海苔日本鰻鱺黑豆
  • 55號・豆沙包(是用奶奶煮的豆沙,加上用湯種法製作的麵團做出來的)
  • 56號・(僅出現於動畫版)米糠可頌(米糠入りクロワッサン)
  • 56號改・(僅出現於動畫版)竹炭可頌(竹炭入りクロワッサン) ※
  • 57號・歌舞伎油炸麵包(表面酥脆,以賣剩的麵包作為原料,分別有店長味、月乃味和河內味,只要0元!)
  • 58號・哈密瓜壽司麵包原型來自壽司(パン生地とクッキー生地を別々に焼き、メロンクリームを間に挟む) ※(「クッキーメロンパン」の名で販売)
  • 59號・什錦煎餅三明治(パンを潰しながら焼き(ホットプレス)、お好み焼き風に味付け。原理は義大利パニーニ
  • 60號・雙重麵筋精華麵包(一つ目の生地を洗って、グルテンのみを二つ目の生地に加える「ダブルグルテン」)
  • 61號・大麻日麵(大麻ジャぱん)(大麻乳・大麻粉・大麻油・鍋邊黒糖によるキャラメリゼ) ※好吃到可以讓小丑時空旅行,回到過去。
註:此處所稱的大麻,為七味粉材料之一的「火麻仁」。動畫版寫作「“おおあさ”ジャぱん」。

燃燒吧!! 25系列(アニメでは焼きたて!! 9)(烘焙王9編!)

  • 大間(おおま)・極致海膽茶碗蒸麵包(紫色海膽・身土不二的雞蛋・由河內做的難吃法國麵包改製成的莊嚴容器・クルトン
  • 大口(おおくち)(僅出現於動畫版)・和風ジャぱんまん(黒・手延べ麺製法)
  • 西都(さいと)・埴輪ジャぱん(完熟芒果・塩之花・パンワッフル)
  • 大曲(おおまがり)・折曲ジャぱん(曲りネギ・ブランシール・ダブルフォンデュ)
  • 十六島(うっぷるい)・十六島海苔パン(十六島海苔のコーラ煮・クリーミング処理法・リミックス法・ライスペーパー
  • 下呂(げろ)・トリプル竹葉パン(惠那の栗子球・老麺法・竹葉茶・竹葉の香氣・竹葉の効能)
  • 東村・炸豬扒三明治(亞古豬)
  • 伊予(いよ)・ジャぱんケーキ(枇杷蜜・白玉粉蕎麦の実のフレーク・焼き揚げ)
  • 千歳(ちとせ)・たこ焼きジャぱん(地中海水牛のモッツァレッラチーズ・ボンバーピザ・インカのめざめ)
  • 富浦(とみうら)・ビワタルト(超高タンパク粉・ビワ餡・発酵生地)(アニメ版では、超高タンパク粉・黒糖漬けのビワ・太陽の手)
  • 能生(のう)(原作ではつくば市・コッペパン)・能生味噌ジャぱん(能生味噌米粉・野生よもぎ・「ペターライト」の板)

其他

  • マーガリンロール(ベーパーアクション)
  • 常溫肉包(80%高筋麵粉・20%中筋麵粉代替100%中筋麵粉、使用普通水量的1.2倍。適合冷食的肉包)

出版書籍[编辑]

卷數 日本 小学馆 臺灣 東立出版社
發售日期 ISBN 發售日期 ISBN
1 2002年3月18日 ISBN 4-09-126391-7 2003年1月3日 ISBN 986-11-1283-9
2 2002年5月18日 ISBN 4-09-126392-5 2003年3月14日 ISBN 986-11-1784-9
3 2002年8月9日 ISBN 4-09-126393-3 2003年4月16日 ISBN 986-11-1785-7
4 2002年10月18日 ISBN 4-09-126394-1 2003年5月15日 ISBN 986-11-2131-5
5 2003年1月18日 ISBN 4-09-126395-X 2003年5月23日 ISBN 986-11-2132-3
6 2003年3月18日 ISBN 4-09-126396-8 2003年7月19日 ISBN 986-11-2640-6
7 2003年5月17日 ISBN 4-09-126397-6 2003年8月15日 ISBN 986-11-2641-4
8 2003年7月18日 ISBN 4-09-126398-4 2003年11月6日 ISBN 986-11-3405-0
9 2003年10月18日 ISBN 4-09-126399-2 2004年2月14日 ISBN 986-11-3487-5
10 2003年12月18日 ISBN 4-09-126400-X 2004年3月30日 ISBN 986-11-3827-7
11 2004年2月18日 ISBN 4-09-127051-4 2004年4月20日 ISBN 986-11-3828-5
12 2004年4月17日 ISBN 4-09-127052-2 2004年7月20日 ISBN 986-11-4535-4
13 2004年7月16日 ISBN 4-09-127053-0 2004年9月30日 ISBN 986-11-5204-0
14 2004年10月8日 ISBN 4-09-127054-9 2005年1月20日 ISBN 986-11-5551-1
15 2004年12月17日 ISBN 4-09-127055-7 2005年3月8日 ISBN 986-11-5786-7
16 2005年2月18日 ISBN 4-09-127056-5 2005年5月6日 ISBN 986-11-6195-3
17 2005年4月18日 ISBN 4-09-127057-3 2005年6月21日 ISBN 986-11-6655-6
18 2005年6月16日 ISBN 4-09-127058-1 2005年10月6日 ISBN 986-11-6976-8
19 2005年9月16日 ISBN 4-09-127059-X 2006年1月2日 ISBN 986-11-7369-2
20 2005年11月18日 ISBN 4-09-127060-3 2006年2月13日 ISBN 986-11-7696-9
21 2006年1月14日 ISBN 4-09-120029-X 2006年4月6日 ISBN 986-11-8156-3
22 2006年4月18日 ISBN 4-09-120329-9 2006年6月29日 ISBN 986-11-8433-3
23 2006年7月18日 ISBN 4-09-120418-X 2006年11月14日 ISBN 986-11-8856-8
24 2006年10月18日 ISBN 4-09-120669-7 2007年1月10日 ISBN 978-986-11-8857-7
25 2007年1月13日 ISBN 978-4-09-120826-2 2007年4月16日 ISBN 978-986-11-9551-3
26 2007年4月18日 ISBN 978-4-09-121026-5 2007年8月10日 ISBN 978-986-11-9959-7

電視動畫[编辑]

製作人員[编辑]

主題曲[编辑]

片頭曲
ホウキ雲」(第1-29話)(日本當地首播開始至2005年5月中旬)
作詞、作曲、主唱:RYTHEM,編曲:CHOKKAKU日语CHOKKAKU
Promise」(第30-53話)(2005年5月17日至11月8日)
作詞:小林夏海,作曲:北浦正尚日语北浦正尚,編曲:河野圭日语河野圭歌,主唱:TiA日语TiA
小さな詩」(第54-69話)(2005年11月15日至最終回)
作詞:舞衣子日语MAIKO (ソロシンガー),作曲:TATTSU,編曲:イワイエイキチ,主唱:MARIA日语MARIA (バンド)
片尾曲
SUNDAY」(第1-12話)(日本當地首播開始至2004年12月)
作詞、作曲:田中明仁,編曲:長田進、河合誠一、The Babystars,主唱:The Babystars日语ザ・ベイビースターズ
To All Tha Dreamers」(第13-29話)(2005年1月至5月中旬)
作詞:Diggy-MO',Bro.Hi、作曲:Diggy-MO',Shinnosuke、編曲:Shinnosuke,主唱:SOUL'd OUT(靈魂出竅)日语SOUL'd OUT
ハミングバード」(第30-42話)(2005年5月下旬至8月中旬)
作詞、作曲:tetsuhiko,編曲:tasuku,主唱:little by little日语little by little
Re:START」(第43-53話)(2005年8月下旬至11月8日)
作詞:椎名慶治日语椎名慶治,作曲:椎名慶治、永谷喬夫,編曲:渡邊善太郎、永谷喬夫、椎名慶治,主唱:surface日语SURFACE
Merry Go Round」(第54-62話)(2005年11月15日至2006年1月23日)
作詞、作曲、主唱:星村麻衣日语星村麻衣,編曲:CHOKKAKU 
ココロビーダマ」(第63-68話)(2006年1月31日至3月7日)
作詞、作曲、主唱:RYTHEM,編曲:CHOKKAKU


香港版「太陽之手」(只曾於第49集播放)
填詞:宋沛言,作曲、編曲:葉肇中,主唱:吳卓羲

各集標題[编辑]

話數 日本標題 台灣標題[1] 香港標題 腳本 分鏡 演出 作畫監督 日本首播日期
Pantasia新人賽篇
1 来たぞ!!太陽の手を持つ少年! 有太陽之手的少年來了! 出現了!擁有太陽之手的少年 隅澤克之 青木康直 佐藤照雄 新號靖 2004年
10月12日
2 マハラジャッ!! 富士山が降ってきた日! 跌破眼鏡!! 富士山掉下的日子 偉大的王!富士山從天而降之日 山本惠 岩崎太郎 堤弘子 10月19日
3 黒コゲ!!これが究極の黒輪さん!? 烤得焦黑!! 這是頂級柯松先生? 烤焦了,這個就是究極的牛角酥 高橋哲子 大森英敏日语大森英敏 石踊宏 澤田貴秋 10月26日
4 ヒヒーン!! 馬味(うま)いパンを作れ! 嘶~!! 做出馬(美)味十足的麵包! 做一個馬味道的麵包給我 大和屋曉 近藤信宏 福本潔 吉川真一 11月2日
5 美(う)メェ〜ッ!! 決め手は究極のバター! 美(咩)味!! 關鍵在頂級奶油! 美味!決定勝負的終極奶油 井内秀治 太田知章 宮前真一 11月9日
6 本店だ!! 踊るマイスター! 驚動總店!!巨匠現身! 來自總店的名人霧崎 下山健人 大森英敏 政木伸一 佐久間健 11月16日
7 びっくり服部!! 秘密のタレで変身じゃ! 服部嚇一跳!! 秘密材料搖身一變! 服部先生也嚇一跳,以秘製醬汁創出新意 高橋哲子 山本惠 新號靖 11月23日
8 河内(改)!! 太陽のガントレット! 河內改良版!! 太陽的防護套! 河內變強,太陽之手套 大和屋曉 近藤信宏 岩崎太郎 平塚知哉 12月7日
9 負けへん!! 大阪パンで勝負や! 不能輸!! 用大阪麵包決勝負! 不可以輸的,以大阪麵包來決勝負 隅澤克之 山田徹 澤田貴秋 12月14日
10 それぞれの開幕!! パンタジア新人戦開始! 距離新人賽複賽還有三週! 各人前途的序幕,Pantasia新人比賽開始 友永和秀 宮本佐和子 12月21日
11 クズカスッ!! 和馬が選んだ最低バター! 人渣廢物!! 和馬選擇的最糟奶油! 廢物、垃圾!和馬選擇了最差勁的牛油 川瀨敏文 鮑伯白旗 秦義人 吉川真一 12月28日
12 和馬失格!? 起死回生のウルトラC! 和馬被淘汰!? 起死回生的超級C! 和馬落選?起死回生的高難度技術 松井仁之日语まついひとゆき 太田知章 宮前真一
13 ヘイお待ちィ!! メロンパンでメロンメロン! 上菜了!! 菠蘿麵包軟綿綿! 等一下,蜜瓜麵包 大和屋曉 政木伸一 佐久間健 2005年
1月11日
14 美麺(うめーん)~ッ!! 焼きそばパンの落とし穴! 美麵(味)~!! 炒麵麵包的陷阱! 好麵,炒麵麵包的陷阱 隅澤克之 矢野雄一郎 友永和秀 中路景子 1月18日
15 最強チーム!! 小野小町さんで勝つんじゃ! 最強團隊!! 靠小野小町獲勝! 最強隊伍,以小野小町勝出 山本惠 岡嶋國敏 醍醐 1月25日
16 ミドリの奇跡!! 魔法使い和馬ッ! 綠色奇蹟!! 和馬的魔法! 綠色的奇蹟!懂得魔法的和馬 下山健人 大森英敏 山田徹 澤田貴秋 2月1日
17 大決戦!! コアラの竜VS和馬のカメ! 大決戰!! 無尾熊的龍對和馬的烏龜! 大決戰,樹熊的龍對和馬的烏龜 高橋哲子 近藤信宏 山本惠 新號靖 2月8日
18 祈りをこめて!! 墓前の誓い! 誠心祈禱!! 墓前發誓! 包含著祝福的墓前誓言 大和屋曉 矢野雄一郎 小山田桂子 宇田明彥 2月15日
19 悪夢の準決勝!! 雪乃の卑劣な罠! 惡夢的準決賽!! 雪乃的卑鄙陷阱! 惡夢的準決賽,雪乃卑鄙的圈套 隅澤克之 井内秀治 岩崎太郎 平塚知哉 2月22日
20 不屈の闘志!! 逆境をバネに立ち上がれ! 不屈的鬥志!! 在逆境中力爭上游! 不屈的鬥志,從逆境中站起來 加瀨充子 政木伸一 佐久間健 3月8日
21 試作史上最強のパン!! ジャぱん44号じゃッ! 試作史上最強的麵包!! Japan四十四號! 史上最強的麵包,日本麵包44號 大和屋曉 松井仁之 小倉宏文 新號靖 3月15日
22 決勝戦直前!! 和馬に迫る黒い影 決賽前夕!! 逼近和馬的黑影! 決賽前夕,進迫和馬的黑影 增田敏彥 小山田桂子 宮本佐和子 3月22日
23 モチモチ対決!! 東和馬VS冠茂! QQ麵包對決!! 東和馬對冠茂! 軟糯的對決,東和馬對冠茂 川瀨敏文 松井仁之 秦義人 吉川真一 3月29日
24 空飛ぶマイスター!! 勝つのはどっち!? 飛上天的巨匠!! 獲勝的會是誰!? 飛上天空的孔雀,勝出的是誰? 佐藤照雄 竹內進二日语竹内進二
25 なんやてっ!! 河内、漢の猛特訓! 你說什麼!!河內的男子漢魔鬼訓練! 甚麼?河內…男子漢特訓 高橋哲子 近藤信宏 山田徹 澤田貴秋 4月5日
26 新人戦最終試合!! 歌って踊るフランスパン! 新人賽最後比賽!! 唱歌跳舞的法國麵包! 新人戰最後比賽,唱歌跳舞的法式麵包 下山健人 增田敏彥 小山田桂子 馬場健 4月19日
摩納哥杯篇
27 レッツみんなでパン作り!! ジャぱん2号じゃッ! 大家一起做麵包!! 這是Japan二號! 大家一起做麵包,日本麵包2號 隅澤克之 岩崎太郎 木宮茂日语木宮茂 平塚知哉 4月26日
28 百億の男!? パンタジア存亡の危機! 百億之男!? 潘塔吉亞的存亡危機! 百億之男?Pantasia的存亡危機 大和屋曉 政木伸一 佐久間健 5月3日
29 迫撃!!ブラックジャぱん誕生! 迫擊!!黑色日本麵包誕生! 迫擊!黑色日本麵包誕生 隅澤克之 加瀨充子 山田徹 澤田貴秋 5月10日
30 いざフランス!! 目指せモナコカップ! 進軍法國!!目標摩納哥杯! 去吧,法國,目標是摩納哥杯 下山健人 近藤信宏 小倉宏文 新號靖 5月17日
31 一触即発!! 禁断のロダン作戦! 一觸即發!!禁忌的羅丹戰術! 一觸即發,犯禁的羅丹作戰計劃 川瀨敏文 佐藤照雄 竹內進二 5月24日
32 これぞ世界レベル!! 嵐を呼ぶルーレット! 這才是世界水準!! 掀起風暴的輪盤! 世界級,呼喚風暴的輪盤戰 山本惠 秦義人 吉川真一 5月31日
33 3時のおやつ!! ジャぱん21号じゃッ! 三點的點心!!Japan二十一號! 三點鐘的小食,日本麵包21號 大和屋曉 松井仁之 太田知章 西山忍 6月7日
34 ルパン3号!! パン·デ·エピス戒(改)! 魯邦三號!! 香料麵包阿戒(改良)版! 新麵包三號,香辛料麵包,戒(改良) 井内秀治 篠崎康行 平塚知哉 6月14日
35 世界が注目!! モナコカップ本選スタート! 舉世矚目!! 摩納哥杯複賽開始! 世界矚目,摩納哥杯正式比賽開始 高橋哲子 政木伸一 佐久間健 6月28日
36 スピード勝負!! アレでチンしてッ! 速度競賽!! 用那個微波! 速度分勝負,用它來叮一叮吧 川瀨敏文 東海林真一 小倉宏文 新號靖
杉本幸子
7月12日
37 サバイバル!! 無人島のパン職人! 適者生存!! 無人島的麵包師傅! 生還者,孤島上的麵包師傅 下山健人 山本惠 山田徹 澤田貴秋 7月19日
38 いざ泳げ!! 南の島のタイ焼きくん! 奮泳前進!! 南島的鯛魚燒麵包! 努力游泳吧,南方島嶼上的鯛魚燒日式麵包 佐藤照雄 佐久間健 7月26日
39 地獄へのダイブ!! 新たなる謀略! 通往地獄的跳傘!! 新的陰謀! 直衝谷底!新的陰謀 大和屋曉 加瀨充子 政木伸一 野田康行
40 ピエロ大誤算!! 最後の晩餐、お味はいかが? 小丑大失算!! 最後的晩餐味道如何? 小丑大失預算,最後的晚餐味道如何? 隅澤克之 南康宏 秦義人 吉川真一 8月2日
41 王様の質問!!
美味しそうなパンを最初に食べさせるのは?
國王的問題!!
看似好吃的麵包要先給誰吃?
國王的提問,美味麵包會讓誰先吃? 東海林真一 山田徹 澤田貴秋 8月9日
42 奇々怪々!! カイザーの正体! 奇奇怪怪!!凱薩的真面目! 奇奇怪怪,凱薩的真面目 川瀨敏文 山本惠 福本潔 平塚知哉 8月16日
43 栄養たっぷり!! スポーツパン対決! 營養滿分!!運動麵包對決! 營養充足,運動麵包對決 下山健人 佐藤照雄 根岸宏樹 芳川彌生 8月23日
44 音速の脅威!! ゴぱん97号! 音速的脅威!!Gopan(米麵包)97號! 音速的威脅,米麵包97號 高橋哲子 加瀨充子 政木伸一 佐久間健 9月6日
45 裸·裸·裸!! 華麗なるパン勝負! 裸·裸·裸!!華麗的麵包對決! 漂亮麵包的決戰 大和屋曉 松井仁之 小倉宏文 新號靖 9月13日
46 ピエロ護送!? 愛がぎっしり詰まったパン! 小丑移送法辦!?充滿愛心的麵包! 小丑被押解,充滿愛的麵包 近藤信宏 佐藤照雄 橋本貴吉 9月20日
47 ヴィクトリー!! パン業界に革命を! Victory(勝利麵包)!!麵包業界新革命! 勝利,掀起麵包界的革命 下山健人 大森英敏 太田知章 西山忍 9月27日
48 名探偵ピエロ!! 命をかけたリアクション! 名偵探小丑!!捨命做出的反應! 名偵探小丑,拼命做出來的反應 山本惠 山田徹 澤田貴秋 10月4日
49 VIP席で再会!! ヘブン·アゲイン! 貴賓席重逢!!再訪天堂! 小丑與國王的相遇,再返天堂 大和屋曉 笹木信作 岩崎太郎 平塚知哉
50 宇宙を魅せる!! ゴぱんを継ぐ男! 魅惑全宇宙!!繼承Gopan(米麵包)的男人! 宇宙的誘惑,繼承米麵包的人 川瀨敏文 東海林真一 根岸宏樹 芳川彌生 10月11日
51 集められた究極の食材!! 史上最大の決勝戦! 網羅頂級食材!!史上最大的決戰! 搜羅到的終極食材,史上最大決戰 隅澤克之 加瀨充子 秦義人 吉川真一 10月25日
52 時を越えるピエロ!! ジャぱん世界の頂点へ!? 超越時空的小丑!! 飛往日本麵包的頂點!? 小丑超越時空,到日本麵包的頂峰 佐藤照雄 戶部敦夫 11月1日
新鲜出炉 9篇
53 霧崎からの挑戦状!!
新番組『焼きたて!! 9』スタート!
霧崎下的挑戰書!! 新節目『烘焙王9』開始! 霧崎的挑戰書,新節目《新鮮出爐》開始 隅澤克之 增田敏彥 小山田桂子 宇田明彥 11月8日
54 ご当地パン対決!! なんてったってアイドル! 當地麵包對決!! 人家畢竟是偶像! 當地麵包對決,超級偶像出場 高橋哲子 池端隆史 山田徹 澤田貴秋
向山祐二
11月15日
55 目覚めよ!! スーパー黒柳! 醒來吧!! 超級黑柳! 醒覺吧,超級黑柳 大和屋曉 山本惠 根岸宏樹 芳川彌生 11月22日
56 危うし黒柳!! 失われたリアクション 黑柳有難!! 遺失的反應 危險黑柳,失去了的反應 下山健人 增田敏彥 小山田桂子 毛利志乃舞 12月6日
57 ウー、マンゴー!! CMAPの大逆襲! 芒果!!CMAP的大反攻! 芒果,C-MAP的大反擊 川瀨敏文 笹木信作 福本潔 平塚知哉 12月13日
58 愛は西都も救う!! 太陽の手VS炎の腕! 愛連西都也能拯救!! 太陽之手對火燄手臂! 愛可以拯救西都,太陽之手對火焰之臂 木村惠之 近藤信宏 池端隆史 佐久間信一 12月20日
59 ニンニンニン!! オレの忍道だってばよ! 忍忍忍!! 這就是我的忍道! 忍!忍!忍!這些就是我的忍道 大和屋曉 加瀨充子 小倉宏文 榎本勝紀 2006年
1月10日
60 曲がったことが大キライ!!
戒とモニカの二人三脚!
彎彎曲曲真討厭!!
阿戒和摩妮卡聯手出擊!
最討厭轉彎抹角,戒和夢妮卡的二人三足 東海林真一 山田徹 向山祐治
和田伸一
藤田正幸
61 冠の秘密!! 仁義なきジャム対決! 冠茂的秘密!! 黑社會的果醬對決! 冠茂的秘密,仁義全無的果醬對決 高橋哲子 岩崎太郎 松本佳久 平塚知哉 1月17日
62 兄弟決戦!! 父が選んだ一流の男! 兄弟決戰!! 父親選擇的一流男子漢! 兄弟決戰,父親選擇的一流男兒 川瀨敏文 飯島正勝 小山田桂子 宇田明彥 1月24日
63 海苔パン対決!! 超有名人が出るんですよ! 海苔麵包對決!! 超有名的人出馬了! 紫菜麵包對決,超級名人出場 木村惠之 井内秀治 綿田慎也 新號靖
杉本幸子
1月31日
64 伝統の味!! 日本を思うココロはひとつ! 傳統風味!! 對日本的感情是一樣的! 傳統味道,懷念日本的心只有一個 下山健人 池端隆史 佐久間信一 2月7日
65 恐怖のリベンジ!! パンダ男、現る! 恐怖的復仇!! 熊貓男出現! “恐怖的反擊,熊貓男…出現” 高橋哲子 松井仁之 山田徹 向山祐治
和田伸一
2月14日
66 奇跡の蒸しパン!! パンダがパンダになった日! 奇蹟的蒸麵包!! 熊貓變成熊貓的那天! 奇蹟的蒸麵包,熊貓變成熊貓的一天 川瀨敏文 加瀨充子 松本佳久 平塚知哉 2月21日
67 太陽VS吹雪!! 究極のタルト対決! 太陽對暴風雪!!頂級水果塔對決! 太陽對吹雪,終極餡餅對決 木村惠之 增田敏彥 小山田桂子 毛利志乃舞 2月28日
68 これが私の進む道!? ロード·オブ·ザ·ビワ 這就是我該走的路!? Road of the 枇杷! 這條是我的前進之路,枇杷之路 下山健人 笹木信作 小倉宏文 榎本勝紀 3月7日
69 本当に美味いパンを食べさせるのは!?
ジャぱんよ、永遠に!
真正好吃的麵包該給誰吃!?
日本麵包永垂不朽!
真美味的麵包,誰先吃下?
日式麵包,永遠
隅澤克之 佐藤照雄
戶部敦夫
佐藤照雄 戶部敦夫 3月14日

播放電視台[编辑]

日本[编辑]

播放地區 播放局 播放日期 播放時間 所屬聯播網 備註
關東廣域圈 東京電視台 2004年10月12日-2006年3月14日 星期二 19時00分-19時30分 東京電視網
近畿廣域圈 大阪電視台
愛知縣 愛知電視台
北海道 TV北海道
岡山縣香川縣 瀨戶內電視台
福岡縣 TVQ九州放送
日本全國 BS JAPAN 2004年10月14日-2006年3月16日 星期四 17時55分-18時25分 衛星電視
岐阜縣 岐阜放送 待查 星期日 8時00分-8時30分 獨立局
宮城縣 東日本放送 2004年10月30日-2005年4月30日 星期六 6時00分-6時30分 全日本新聞網 第26話中止
和歌山縣 和歌山電視台 待查 星期一 18時30分-19時00分 獨立局
三重縣 三重電視台 待查 星期四 17時00分-17時30分
日本 東京電視台 星期二 19時00分-19時30分 節目
接档烘焙王
(2004年10月12日-2006年3月14日)
被接档
週刊神奇寶貝放送局銀魂
日本 BS JAPAN 星期一 17時30分-18時00分 節目
待查烘焙王銀魂

海外播送[编辑]

播放地域 電視台 播放期間 播放时间 系列 回數 备注
台灣 台視主頻 2006年2月11日-2007年6月9日 星期六 19時30分-20時00分 CS放送 全部 雙語播映,在星期一至五 18時00分-18時59分有重播
中視 2012年8月7日-11月12日 星期一至五 18時00分-18時30分 1-45 第一季,雙語播映
有更換中文配音員
民視 2018年3月27日-6月29日 星期一至五 18時30分-19時00分 全部 雙語播映
東森電影台 2007年3月18日-待查 星期六及日10時30分-12時30分 有線電視 播映初期有雙語播映時段
2013年2月26日 - 4月15日 星期一至五 20時00分-21時00分 4月15日 20時00分-20時30分為完結篇
有連播四回的工作日重播時段
衛視中文台 2008年6月29日-2009年1月4日 星期六至日7時-9時 第一季
香港 無綫電視翡翠台 2006年4月11日-2006年12月5日 星期二、三 17時15分 CS放送 全部
無綫兒童台 2007年1月20日-2007年5月19日 星期六、日 10時30分
無綫電視J2台 2008年1月28日-2008年5月1日 星期一至五 6時00分-6時30分
13時00分-13時30分
18時00分-18時30分
該頻道開播後此時段的第一個節目
4月28日起調整成星期一至五 18時00分-18時30分
有重播

參考資料[编辑]

  1. ^ 木棉花國際代理的中文譯名。

外部連結[编辑]